Gyldendal

Akvavit

70 kr

Myter, mad og cocktails

Akvavit har været omgærdet af myter og traumer, som spænder ben for nydelse og kærlighed. Og det er synd! AKVAVIT tager dig ved hånden og fører dig gennem spiritussens historie. Produktion og tradition tages under kærlig behandling, og den klassiske kombination af mad og dram udfordres af nye og spændende muligheder. Og selvfølgelig får du forslag til både mad og en masse gode cocktails. 

Makkerparret Poulsgaard og Urth har i adskillige år været en del af akvavittens genrejsning, og har modtaget flere priser for deres arbejde.

By Rasmus Poulsgaars & Sune Risum-Urth
Published by: Gyldendal

Language: Dansk, pages: 96, hardcover
Height: 155 | Depth: 13 | Length: 133

 

You may also like